INDUSTRIAS ALIMENTARIAS II-2017
martes, 24 de octubre de 2017
CALIDAD DE LOS ALIMENTOS
INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS
CALIDAD DE UN
ALIMENTO
Ø
“LA COMBINACIÓN DE ATRIBUTOS Y CARACTERÍSTICAS DE UN PRODUCTO QUE DETERMINA EL GRADO DE ACEPTACIÓN DEL MISMO POR UN CONSUMIDOR”
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